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2月11日の週より 野菜セットはこのように変わります

 かねてよりおしらせしておりましたように、2月11日の週より、野菜セットが変わります。

①旬の野菜セットの単価が1200円になります。
②無農薬セットはなくなります。
③おまかせ野菜セットが始まります。

 毎週固定注文で、無農薬セットのみ申し込まれている方、また、旬の野菜セットと無農薬セットを合わせて申し込まれている方で、変更を希望される方はお申し出ください。

おまかせ野菜セットとは?

 1200円以上から、200円刻みでセットの単価を固定していただき、その範囲の中で野菜をセットにしてお届けいたします。嫌いな野菜、毎回入れてほしい野菜などをあらかじめお申し出いただければ、お好みに合わせた野菜を組み合わせます。基本は、1200円の旬の野菜セットになります。
配送料の改訂も、この週からとなります。




来週からの新顔野菜・注目野菜

5654竹野ブラッドオレンジ600g.jpg尾道 竹野農園のブラッドオレンジ
№5654 600g  500円  
№5816 1.5kg 1190円
№5657  B品 600g 360円  
№5840  1.5kg 820円

広島県産 農薬不使用

 尾道で、農薬も化学肥料も使わない農法を続けて20余年、竹野農園さんのブラッドオレンジが、今年も入荷します。ブラッド=血液という名前が表わすように、果肉がルビーのような色のオレンジです。竹野農園さんのは「タロッコ」という品種で、果肉全体が赤いのではなく、筋が入ったように部分的に赤いもので、甘味は全体が赤い物よりも強いということです。甘味の中にすっきりとした酸味、そして深みのある風味。皮ごと使えますので、オレンジティーやサングリアなどにもどうぞ。
 傷の多い不揃い品はB品として出しています。


№5659 
竹野農園の晩白柚(ばんぺいゆ)1玉(約450g前後)330円
№5660 
  〃   〃    B品 1玉(約450g前後)250円
 広島県産 農薬不使用

 九州の柑橘として有名な「ザボン」の仲間。「遅く実をつける白っぽい柑橘」という性質が、そのまま名前になっています。マイルドな甘酸っぱい香り、果汁は少ないですが、サクサクとした食感が特徴です。甘味と酸味のバランスは最高!こちらも傷の目立つものはB品としてお安くしております。皮が厚いので、砂糖漬けやオレンジピール、ママレードなどに活用できます。近年、生産量はかなり少なくなっており、今や貴重な柑橘となっています。


№5679 
ばんじろう村の紅はっさく 約800g(3~4玉) 550円 
 和歌山県産 農薬不使用

 甘さの強い果物が隆盛を誇る昨今、でも酸味のある柑橘、はっさくにも、根強いファンがついています。
プリプリとした食感ははっさくの特性ですが、果皮の色がやや濃い目の紅はっさくは、果汁の量が普通のはっさくよりも若干多めです。
 はっさくもママレード作りに向いた柑橘。酸味がむしろ、インパクトのある味にしてくれます。多少のほろ苦さもアクセントとして大人の味に。


今週の新商品・再開商品・お勧め品


日替わりふりかけに仲間入り
№2988 創健社 おやさいふりかけ 28g 300円

 九州産の5種類の葉物野菜(ほうれん草、大根葉、小松菜、高菜、キャベツ)に梅おかかをプラスしたおやさいふりかけ。野菜のカルシウムや鉄分、食物繊維が、ふりかけから摂れます。ご飯の上の緑色、青のりではありません。野菜が苦手でも、おかかとしらすの味で食べやすくなっています。お弁当やおにぎり、急ぎの時の朝ご飯などにどうぞ。


フムフム「フムス」?
№2566 オーガニックフムス ひよこ豆ペースト 190g 754円

 「フムス」とは、ひよこ豆にゴマペーストやオイル、香辛料などを加えた、中東生まれのペーストです。近頃密かに人気です。ひよこ豆は、地中海沿岸の国やヨーロッパなどではなじみのお豆、タンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分、亜鉛などを豊富に含み、古来から人々の食を支えてきたお豆です。そのひよこ豆をたっぷり使ったペーストは、生野菜に塗るディップとして、パンやクラッカーにつけて、などなど。なめらかな舌触り、スパイスの香りが鼻をくすぐります。血糖値を上げにくい、低GI食品でもあります。


配達火・水コース 2/15(金)
正午締切
配達木・金コース 2/18(月)
正午締切
FAXでのご注文
注文書はこちらをダウンロードし
FAX0220-34-7052へ。

菜の花村は皆さんに支えられ25年目を迎えました。創業以来大切にしていることがあります。

「早い!安い!便利!…に流されつつ生活する中、青虫のついた葉っぱを洗いながら頑張っている私が嬉しく、ありがたく感じます。」
仙台市泉区:M・S様

マクロビオティック商品等、人と環境にやさしい商品を常時400品目以上揃えております。

「山木醤油・三河みりん・梅酢・鈴木さんの味噌etc、良い素材に調味料だとシンプルな調理でも美味しいんです。」
仙台市泉区:M・O様

旬の野菜を5~7種類おまかせでまとめたセット
野菜は全て農薬不使用・減農薬(一般栽培の5割以上農薬削減)です。

「野菜が新鮮で量が多く初めはびっくりしました」仙台市青葉区E・I様


常備しておきたいじゃがいも、玉葱、人参をセットにしました。産地・季節によって、農薬の使用率は変わります。

アレルギーで食べられなかったはずの卵が食べられました。皆で同じものを食べられる。   そんなうれしいことはないでしょう。 仙台市 高橋君(中1)

菜の花村オリジナルブランド平飼い卵・みそ、その他野菜・無農薬米等生産している鈴木さんです。