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来週からの新顔野菜・注目野菜


熊本・鹿児島豪雨による生産者の安否について

 先週末から降り続いた、熊本県・鹿児島県を中心とした記録的な豪雨の報道を受け、菜の花村に農産物や加工品を出荷してくださっている生産者さんたちの安否を確認いたしました。7月6日現在、命と家屋は無事とのことで、ひとまず安心いたしました(甘夏のエコネットみなまたさんは、倉庫が床上浸水したそうですが)。これを書いているときも雨は再び降りだしているようで、当分は予断を許さないと思われます。現在出荷中なのは水俣の千々岩さんの河内晩柑のみですが、この先物流も滞ると考えられますので、品切れとなることもあるかと思います。御了承ください。そして、私たちも雨への備えを。



0210なす.jpg№210 な す  3本 240円  
登米市産 農薬8割減

 今年は例年よりとり始めが遅れ気味でしたが、お待ちかね、やっと出荷の目途が立ちました。夏はやっぱり、いやというほどなすが食べたくなります。煮物、焼き物、揚げ物、炒め物、漬物・・・なすは万能選手です。あまり栄養の無い野菜と思われていますが、あの黒紫の皮には、夏の強い日差しから実を守る力があります。皮はむかずにムダなく食べていただきたいものです。


№277 花にら  100g束 120円  
登米市産 農薬不使用

 収穫中のにらの株から立ち上がる、緑の茎と、その先に見えるかわいいつぼみ、それが花にらです。ニンニクの芽のようで、炒めて食べると、中華感満載。花にらがとれるようになるのは、とっても嬉しいのですが、それは葉の方のにらが、そろそろ終了の合図でもあり、複雑な心境。今のうち、どちらも楽しみたいものです。


№5732 
千葉産 小玉すいか(マダーボール) 1玉 1980円 
 農薬9割減

 小玉とはいえ、1玉1.5kgくらいはあるので、御家族みんなで楽しめます。ちょっと長めの球形の品種「マダーボール」。半分にカットして、スプーンですくってもOK。

配達火・水コース 7/10(金)
正午締切
配達木・金コース 7/13(月)
正午締切
FAXでのご注文
注文書はこちらをダウンロードし
FAX0220-34-7052へ。

菜の花村は皆さんに支えられ25年目を迎えました。創業以来大切にしていることがあります。

「早い!安い!便利!…に流されつつ生活する中、青虫のついた葉っぱを洗いながら頑張っている私が嬉しく、ありがたく感じます。」
仙台市泉区:M・S様

マクロビオティック商品等、人と環境にやさしい商品を常時400品目以上揃えております。

「山木醤油・三河みりん・梅酢・鈴木さんの味噌etc、良い素材に調味料だとシンプルな調理でも美味しいんです。」
仙台市泉区:M・O様

旬の野菜を5~7種類おまかせでまとめたセット
野菜は全て農薬不使用・減農薬(一般栽培の5割以上農薬削減)です。

「野菜が新鮮で量が多く初めはびっくりしました」仙台市青葉区E・I様


常備しておきたいじゃがいも、玉葱、人参をセットにしました。産地・季節によって、農薬の使用率は変わります。

アレルギーで食べられなかったはずの卵が食べられました。皆で同じものを食べられる。   そんなうれしいことはないでしょう。 仙台市 高橋君(中1)

菜の花村オリジナルブランド平飼い卵・みそ、その他野菜・無農薬米等生産している鈴木さんです。