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来週からの新顔野菜・注目野菜

瀬戸内の坂道の町 尾道から 竹野農園の農薬不使用 温州みかん
№5632 竹野のみかん(A品) 600g  350円
№5634            2kg  1,050円
№5633 竹野わけありみかん 800g 320円
№5635          
1.5kg 540円

 陽当たりと水はけの良い斜面の土地で、おいしく育つみかん。広島県尾道市は、陽光降り注ぐ瀬戸内海に面した、山の斜面に貼りついたような町です。その尾道で、20数年も一切の農薬を使わずにみかんを栽培してきた竹野農園から、今年も収穫の便りが届きました。
 どうしても、皮の美しくないみかんが大量に出てしまい、ジュースの加工用に、安く売られてしまうのが忍びなく、「このみかんのおいしさを分かってくれる人に届けたい」と、竹野農園の横山さんから声がかかったのがお付き合いの始まりでした。今年で3年目。粒は不揃い、皮には葉ずれや虫食いなどによる斑点が目立ちますが、あのおいしさにまた会えるのが楽しみです。


№254 ブロッコリー 1株 220円
登米市産 減農薬栽培

 初秋の長雨で、生育の遅れていた地元産のブロッコリーですが、少しずつ揃ってきました。本当の冬が来るまでの、短い収穫期間です。御注文はお早めに。


№5758 ばんじろうのキウイ 3~5玉 450円
和歌山県産 農薬不使用

 和歌山県ばんじろう村のキウイフルーツも、昨年より遅いスタートとなりました。甘酸っぱいグリーンの果肉が美しい。ビタミンCたっぷりです。触ってみて硬いと感じられたら、ポリ袋にりんごと一緒に入れて数日置くと、熟してきます。


今週の新商品・再開商品・お勧め品

4027尾道いちじくジャム110g瓶.jpgみかんと一緒にやってくる
№4027 尾道いちじくジャム 110g瓶 540円

 野菜のページで案内しました尾道竹野農園のみかん畑では、いちじくも栽培しています。もちろん農薬不使用です。毎年大好評の竹野農園のいちじくジャムは、たっぷりのいちじくを粗糖で煮詰めた、まじりっけなしのジャム。プチプチの食感がたまりません!期間限定、数量限定。パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お好みの食べ方でどうぞ。


3790.JPG№3790 一ノ蔵 純米酒粕 480g 390円

 一ノ蔵の酒粕は冬季限定。こちらも混ぜ物無しのお米100%の日本酒を絞りました。「粕」と呼ぶにはもったいないほどの、食物繊維と栄養の宝庫です。お酒に含まれるアミノ酸、タンパク質やビタミン、ミネラル等等。お味噌のように柔らかい練り粕なので、扱いやすいのも嬉しいところ。味噌汁や粕汁、鍋物、赤味噌と合わせて粕漬けの床にも。寒い夜には体が温まる酒粕をどうぞ。


2299冷凍讃岐うどん200g×3.jpg№2299 ムソー 冷凍讃岐うどん 200g×3 310円

 国産小麦100%、もちもちの冷凍さぬきうどんです。熱湯で一煮立ちさせるだけで食べられるのでとっても手軽。鍋焼きうどん、味噌煮込みうどん、ぶっかけうどん、焼きうどん、鍋料理のシメ・・・ハフハフと食べてください。



№2838 太平昆布 寿留女(スルメ)昆布 50g 360円

 するめと昆布の細切りをミックスした、「松前漬け」の具です。タレは付いていませんが、袋の裏に、おうちで簡単に作れるレシピ付き。手作りすると、たっぷり食べられますね。人参や白菜の千切り、生姜や七味などでバリエーションも楽しめます。私のお気に入りは、タレを多めに入れて切り干し大根を混ぜたもの。ハリハリした食感が大好きです!

火・水コース 11/17(金) 正午締切
木・金コース 11/20(月) 正午締切
FAXでのご注文
注文書はこちらをダウンロードし
FAX0220-34-7052へ。

菜の花村は皆さんに支えられ25年目を迎えました。創業以来大切にしていることがあります。

「早い!安い!便利!…に流されつつ生活する中、青虫のついた葉っぱを洗いながら頑張っている私が嬉しく、ありがたく感じます。」
仙台市泉区:M・S様

マクロビオティック商品等、人と環境にやさしい商品を常時400品目以上揃えております。

「山木醤油・三河みりん・梅酢・鈴木さんの味噌etc、良い素材に調味料だとシンプルな調理でも美味しいんです。」
仙台市泉区:M・O様

旬の野菜を5~7種類おまかせでまとめたセット
野菜は全て農薬不使用・減農薬(一般栽培の5割以上農薬削減)です。

「野菜が新鮮で量が多く初めはびっくりしました」仙台市青葉区E・I様

無農薬で栽培された野菜を2~4種類おまかせでまとめたセット

「無農薬野菜は想像していた程高くないことも驚き、野菜の甘み素材の旨みを感じることができ、味付けも薄味で美味しく食べています。」
仙台市:C・S様

常備しておきたいじゃがいも、玉葱、人参をセットにしました。産地・季節によって、農薬の使用率は変わります。

アレルギーで食べられなかったはずの卵が食べられました。皆で同じものを食べられる。   そんなうれしいことはないでしょう。 仙台市 高橋君(中1)

菜の花村オリジナルブランド平飼い卵・みそ、その他野菜・無農薬米等生産している鈴木さんです。